Les gaufres sont une délicieuse douceur idéale pour le petit déjeuner ou le dessert. Avec un gaufrier électrique, vous pouvez facilement préparer ces délices croustillants et moelleux chez vous. Voici cinq recettes de pâte à gaufres à essayer avec votre gaufrier électrique.
Gaufres belges Ingrédients :
500g de farine tout usage
1 paquet de levure sèche
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 cuillère à café de sel
2 tasses de lait tiède
4 œufs
1 tasse de beurre fondu
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait tiède et le beurre fondu. Mélangez bien.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Couvrez la pâte et laissez reposer pendant 30 minutes.
Chauffez votre gaufrier électrique et versez la pâte dans les moules. Faites cuire environ 4-5 minutes ou selon les instructions du gaufrier.
Servez chaud avec des fruits frais ou du sirop d’érable
Gaufres à la banane
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre granulé
2 cuillères à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 3/4 tasse de lait
1/3 tasse d’huile végétale
2 œufs
2 bananes mûres
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et l’huile végétale. Mélangez bien.
Écrasez les bananes et ajoutez-les au mélange liquide.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Chauffez votre gaufrier électrique et versez la pâte dans les moules. Faites cuire environ 4-5 minutes ou selon les instructions du gaufrier.
Servez chaud avec des tranches de banane et du sirop d’érable.
Gaufres au chocolat
Ingrédients :
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de poudre de cacao non sucré
1/2 tasse de sucre granulé
2 cuillères à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
2 œufs
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
1 cuillère à café de vanille
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait, l’huile végétale et la vanille. Mélangez bien.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Chauffez votre gaufrier électrique et versez la pâte dans les moules. Faites cuire environ 4-5 minutes ou selon les instructions du gaufrier.
Servez chaud avec du sucre en poudre ou de la crème fouettée.
Gaufres aux fruits rouges
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 œufs
1 3/4 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
1 tasse de fruits rouges (frais ou surgelés)
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et l’huile végétale. Mélangez bien.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez les fruits rouges à la pâte et mélangez délicatement.
Chauffez votre gaufrier électrique et versez la pâte dans les moules. Faites cuire environ 4-5 minutes ou selon les instructions du gaufrier.
Servez chaud avec des fruits frais et du sirop d’érable.
Gaufres au fromage
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de sucre granulé
2 cuillères à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 œufs
1 3/4 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
1 tasse de fromage râpé
Instructions :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et l’huile végétale. Mélangez bien.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez le fromage râpé à la pâte et mélangez délicatement.
Chauffez votre gaufrier électrique et versez la pâte dans les moules. Faites cuire environ 4-5 minutes ou selon les instructions du gaufrier.
Servez chaud avec une salade verte pour un brunch salé.
En conclusion, avec un gaufrier électrique, vous pouvez facilement préparer des gaufres à la maison pour le petit déjeuner, le brunch ou le dessert. Essayez ces recettes de pâte à gaufres pour varier les plaisirs et régaler votre famille et vos amis.
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